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鹤岗市华艺幼教机构转型食品生产
2020年05月21日 10:38| 来源:中新网黑龙江新闻

  中新网黑龙江新闻5月21日电(李新敏)受疫情影响,幼儿园至今没有开园,做为民办幼儿园的教师们一边忙着开展空中课堂教学,一边制作和销售他们的产品,鹤岗市华艺幼教全体员工不等不靠,大胆迈出创新创业的步伐,开始生产自救,开办了华艺幼教酱菜坊。


  据了解,华艺幼儿教育机构是鹤岗市一家民办教育机构,下辖华艺幼儿园、静等花开幼儿园、迪斯尼幼儿园三家直营园,在职教职员工68名。疫情以来,幼儿园开展了“停课不停学”空中课堂系列活动,精心编排教学内容,利用微信平台,通过录制视频、音频、图片等形式,为小朋友们推出了丰富有趣的课程安排,与幼儿及家长进行互动,线上课堂中眼保健操、体能训练、特色课一样不少。同时为了保证开学时小朋友能够顺利上学,老师每天督促家长,及时上报小朋友的身体健康状况,做到随时监控,随时防范。


  但是幼儿园无法正常复工,长期不开园,教职工没有任何收入,一想到这些园长杨柏丽心里十分着急,她说;“不能让老师慌了,更能不能让老师因为不开工资就转行,68名教师背后是68个家庭,哪怕收入少一点,也要带领大家扛过去”。在疫情初期,还给大家发了大米和豆油来解决一些生活问题,但是长时间的补贴,幼儿园也没有这个能力。听园长介绍,几个幼儿园全部是租用的房子,租金也是年初刚刚交完,现在也是面临着巨大的经济压力。怎么办,面对困难,园长马上实施应急措施,经过几天的市场考察和调研,并通过寻求和咨询,工农区市场监督管理局李辉局长听到这个信息后,亲自带队,对华艺幼儿园进行实地考察,并帮助幼儿园进行指导和改建,在工农区政府和工农区市场监督管理局的帮助和支持下,重新申请了食品加工经营等许可手续,在华艺幼儿园终于成功开办了“华义酱菜坊”。得知园长要带领大家“二次创业”的消息,教职工纷纷前来报名参与,都希望能用自己的劳动实现自身价值。由于所有的程序都是纯手工完成,所以工作量非常大,老师们一起洗辣椒,切牛肉,熬大酱,常常是切肉切到手腕疼,熬酱熬到胳膊酸,但大家从没喊过累。


  华艺幼教香辣酱,做的是一份爱心,也是一份信任。华义酱菜坊精心选取优质食材,严格按照食品卫生安全制度进行制作生产。目前,制作出来的牛肉酱、猪肉酱、素酱、儿童酱,肉粒大,口感香,得到了家长朋友和社会各界的认可。

  华艺幼教积极做好开园防疫准备的同时,全体教职员工齐心联动,发挥各自的优势,攻破制作和销售难关,在“二次创业”中不断提高发展能力,促使幼儿园尽快正常复学运转。随着疫情的逐渐好转,幼儿园现在也在做着开园准备,但是开园后回流的孩子具体能有多少还是未知数。因为教职员工比较多,离开园看还有一段时间华艺幼教按着教职工岗位进行了人员分工,一部分后勤人员继续熬制香辣酱,另一部分教职员工坐着开学前的准备工作。无论是幼儿园,还是酱菜坊,华艺幼教始终坚守着那份责任,用爱作原料,点燃了那颗幼教之心。

  但是,因为是一群可爱的教师们,之前没有过做销售的经验,紧靠着口碑和家长及微信群的一个支持,目前的销量还需要进一步打开。(完)

【编辑:李香梅】

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